About Us

TSUKIJI-SUPER-MARKETについて

今は豊洲に市場は移りましたが
2018年まで83年に渡って日本最大の魚介、青果の卸売市場があった築地は
今でも多くの人でにぎわっています。

水産物の取引額は世界最大とも言われており
日本中から集まるその日に獲れた海産物が
東京の名だたるレストランやお寿司屋さんにて扱われています。

Studio仕組はそんな築地にオフィスをかまえ
日本の伝統文化、食文化の発信に努めています。
私たちは築地における地元のネットワークを活用し
常に築地で最高ランクの海産物、マグロやサーモン、うにを熟知し扱っている
食材のプロフェッショナルです。

現在も多くの観光客や地元の人を惹きつけ
満足させている築地の味をもっと多くの人に食べてもらいたい、知ってもらいたいという思いから築地スーパーマーケットを展開しています。

既にアメリカのポートランドには我々が経営を支援する日本食のレストラン、Kunisukeがあり、多くの地元の方の反響を集めています。

私たちの強みはなんといっても日本中から集まる
新鮮で順の食材を毎日毎日実際にこの目で確認し提供できることです。

まぐろやサーモン、たらやきんめ、うにやイカなど等
毎日飽きることのない食材が周りを賑わせています。

お薦めは季節によって変わります。

そのため一番のお薦めの買い方はStudio仕組厳選の食材が入ったお得なバラエティパックを試して頂くことです。
きっと満足して頂けると思います。

また私たちは日本の生鮮食品を海外に配送するにあたり、配送方法にはとても気を付けています。
日本を出て36時間以内に皆様に手にとって頂き、安全に安心して食材を楽しんでいただくことが我々の使命であり、全てのお客様とのお約束です。

築地の味は日本の味

食を通して世界にいながら
日本を楽しんでいただくことを期待しています。